Restaurant Italien — Paris
Cartes & Menus
Entrée + pâtes + vin
du mardi au vendredi
Exemple d'entrée de la formule déjeuner: caponata (aubergines, oignons, tomates, céleri, olives vertes câpres), poêlée de chou fleur, crème de betterave et ricotta, salade mélangée, artichaut à l’huile d’olive et scamorza
Exemple de pâtes de la formule déjeuner: Ravioli aux cèpes et ricotta, sauce tomate
18,00€
Assiette Fulvio
Assiette Italia
Bresaola Parmigiano
Carciofi Parmigiano
Mortadelle
Burrata
Mozzarella di Bufala
Roulade de mozzarella
Penne Trevigiana
Rigatoni Norma
Rigatoni 4 formaggi
Tagliatelle Buongustaio
Spaghetti Carbonara
Tagliatelle girolles
Ravioli al tartufo Bianco d'Alba
Spaghetti alle cozze
Tagliatelle capesante
Linguine calamari
Malloreddus alla campidanese
Spaghetti Calabrese
Conchiglioni Bolognese
Tagliatelle Foie gras
Tagliatelle emiliana
Saltimbocca alla romana
Tagliatelles à la chair de crabe
Gnocchi di patate radicchio, scarmoza
Tagliatelle Alfredo
Tagliatelle pleurotes
Linguine alla Bottarga
Tagliatelle al duo di Salmone
Linguine alle Sardine
Tagliatelle gamberi
Linguine Fegatini di Pollo
Escalope de veau Parmigiana
Escalope de veau milanese
